Power-Müsli-Riegel
- Franziska
- 13. Juli 2016
- 1 Min. Lesezeit
Stress in der Schule oder bei der Arbeit? Fehlende Power beim Sport? Dann habe ich hier genau
das Richtige für dich! Selbstgemachte Power-Müsli-Riegel - super lecker ohne großen Aufwand!
Eine kleine Pause sei dir gegönnt!
Rezept:
Zutaten:
40 g Walnüsse
40 g Haselnüsse
200 g Haferflocken
50 g Mandeln
50 g Schokolade
50 g Cranberries
20 g Sesam
100 g Rohrzucker
1 TL Vanille-Extrakt
50 g Butter
65 g Honig
2-3 TL Apfelmus
etwas Zimt
Zubereitung:
Nüsse, Schokolade und Cranberries klein hacken und alles mit Sesam vermischen.
Butter in Topf zergehen lassen, Honig und Zucker schmelzen lassen, Apfelmus, Vanille-Extrakt einrühren, kurz aufköcheln lassen und anschließend etwas abkühlen.
Nüsse-Masse in Flüssiges im Topf einrühren und gut vermischen. Masse auf Backpapier (Blech) zu einem Rechteck aufstreichen und gut andrücken, dass die Masse gut zusammenhält später. Bei 170°C Heißluft im vorgeheizten Backrohr 20 min backen, abkühlen lassen, Riegel ausschneiden und evtl. noch mit flüssiger Schokolade verzieren. Lässt sich sehr gut als Geschenk verpacken und kommt sehr gut an!
Commentaires